法国家庭1774年葡萄酒的最后三瓶正在拍卖

本月晚些时候,法国将拍卖三瓶来自1774年的vinjaune(或“黄酒”)。

之前已有244年历史的葡萄酒根据“卫报”的报道,美国是一个国家-由着名的18世纪酿酒师皮埃尔·维塞尔的后代出售。根据拍卖行佳士得的说法,Varcel,或者也许是家族成员AnatoileVercel,在路易十五和路易十六统治期间在法国汝拉地区酿制葡萄酒。

这三瓶装在地窖里,这是该家族拥有的最后一件葡萄酒。

Venteauxenchèresdesplusvieillesbouteillesdevindumonde,desvinsjaunesduJura,de1811,1905,1967et...1774!

-OlivierBompas(@OBompas)2018年5月6日

Vinjaune原来是据“卫报”报道,“在酵母薄膜下成熟,称为巴里纱”。据称,该过程有助于保持其非常长的保质期。

据葡萄酒出版物Decanter称,2012年,佳士得以49,343美元的价格拍卖了一瓶1774葡萄酒。

据“卫报”报道,最后一次开放1774年葡萄酒的瓶子是在1994年由24位酿酒师,科学家和葡萄酒鉴赏家品尝。这种葡萄酒被描述为“金黄色的琥珀色花蜜,带有坚果,香料,咖喱,肉桂,香草和干果的味道”,得分为9.4分(满分10分)。

近250-岁的葡萄酒即使只有100多年的历史,也是众所周知的。科学家路易斯巴斯德因其在巴氏杀菌方面的突破而闻名,据说他在1881年通过饮用1774年葡萄酒来庆祝他对法兰西学院的认可。

拍卖会上,来自汝拉地区的102种葡萄酒将来自据ArtDaily.org报道,将于5月26日由Lons-le-Saunier的JuraEncheres举办。

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